Британские ученые выяснили, что в шампанском содержится вещество растительного происхождения полифенол, который расширяет кровяные сосуды и уменьшает напряжение в сердце.
Полифенол повышает уровень окиси азота в крови, что приводит к расширению сосудов.
Наблюдение за состоянием здоровья мужчин показало, что умеренное потребление слабоалкогольного напитка уменьшает риск появления сердечных заболеваний.
Под умеренным потреблением подразумевается прием до 300 граммов шампанского в неделю.