Размер: 8,25 мб
Формат: chm (справка)
Язык: Русский
Качество: Изначально компьютерное
Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус.
Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.…
Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное.
Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях.
А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами, обычаями и запретами.
| 
Просмотров: 1188 Загрузок: 5
Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Всего: 5499
